Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Derunlu machanka

1 porsiyon


Mantarlarım, soğuk suda 2-3 saat bekletin ve boşaltmadan yumuşayana kadar soğanla pişirin. Unu soğuk kaynamış suyla seyreltiyoruz ve karıştırarak mantar suyuna ince bir akarsu döküyoruz. Kaburgaları veya ev yapımı sosisi kızartın, et suyuna aktarın ve yumuşayana kadar pişirin. Machanka çim, krep ile yenir.

domuz kaburgaları - 350 g veya sosis - 350 g, kurutulmuş mantar - 1-2 adet., Un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, tatmak için karabiber, tatmak için tuz