Peynir ve sosis ile doldurulmuş ceket patates

1 porsiyon


Genç bir özdeş patates seçin, fırında pişirin. Üstünü bir uçtan kesin ve içeriği bir çay kaşığı ile çıkarın, bir çorba kaşığı yağ ile hızlıca (sıcakken) ovalayın, yavaş yavaş sarısı, rendelenmiş peynir, tuz ve ince doğranmış jambon ekleyin. Patatesleri bir üstle doldurun, bıçakla düzleştirin. Rendelenmiş peynir serpin ve eritilmiş tereyağının üzerine hafifçe dökün. fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve kızarana kadar yaklaşık 20 dakika bekletin. jambon aynı miktarda çay sosisi veya başka bir şeyle değiştirilebilir, küçük parçalar halinde kesilebilir