Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Karpat kırmızı biber
1 porsiyon
Mantarlarımı bir tencereye koyun, soğuk su dökün ve 2-3 saat bekletin. Bundan sonra suyu boşaltmadan ateşe verin ve 1 saat pişirin. Eti söndürürken hazır mantar kullanıyoruz. Domuz eti 50 g parçalara kesin, mantar ekleyin, soğan kesin ve domuz yağı üzerinde pişirin. Sonra biraz su döküp kırmızı biber serpiyoruz. Söndürmenin sonunda leko, ekşi krema ekliyoruz. Garnitür - köfte veya haşlanmış pirinç.
Mantarlarımı bir tencereye koyun, soğuk su dökün ve 2-3 saat bekletin. Bundan sonra suyu boşaltmadan ateşe verin ve 1 saat pişirin. Eti söndürürken hazır mantar kullanıyoruz. Domuz eti 50 g parçalara kesin, mantar ekleyin, soğan kesin ve domuz yağı üzerinde pişirin. Sonra biraz su döküp kırmızı biber serpiyoruz. Söndürmenin sonunda leko, ekşi krema ekliyoruz. Garnitür - köfte veya haşlanmış pirinç.
soğan soğan - 250 g, tatmak için yeşil soğan, tatmak için kırmızı biber, tuz, domates salçası - 400 g, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için kurutulmuş mantar, domuz eti - 1 kg, lecho (konserve gıda) - 400 g
