Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Chuvash tarzında patates ve domuz eti ile khuplu
1 porsiyon
Huplu, Chuvash maya hamuru turtaları için bir reçetedir. Çember dolgusu, soğan ve çiğ patates ile etten yapılır.
Huplu, Chuvash maya hamuru turtaları için bir reçetedir. Çember dolgusu, soğan ve çiğ patates ile etten yapılır.
un - 300 g, şeker - 10 g, maya - 15 g, yumurta - 1-2 pc., domuz eti - 300 g, patates - 400 g, soğan - 200 g, tatmak için karabiber, tuz
Çember nasıl yapılır: Maya hamuru yapın. Mayayı az miktarda ılık su veya sütle seyreltin, yumurta, şeker, tuz ekleyin, elenmiş un ile birleştirin ve hamuru yoğurun. Hamuru açın ve üzerine çiğ domuz kıyma koyun, patates küçük küpler halinde kesilmiş, doğranmış soğan, tuz ve karabiber ile terbiyeli. Çimdiklemek, hilal bir ay şekli vermek, bir süre prova yapmak için bırakın. Sonra yumurta ile yağlayın ve çemberleri fırında pişirin.
