Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patates ile doldurulmuş domuz midesi
1 porsiyon
Rendelenmiş çiğ patates sıkılır, haşlanmış süt, domuz yağı, sote soğan, öğütülmüş biber, defne yaprağı, tuz ile dökülür. Domuz midesi üretilen kıyma ile doldurulur, dikilir ve pişene kadar bir kavurma dolabında pişirilir. Servis edildiğinde, dilimler halinde kesin ve pişirildiği yağın üzerine dökün.
Rendelenmiş çiğ patates sıkılır, haşlanmış süt, domuz yağı, sote soğan, öğütülmüş biber, defne yaprağı, tuz ile dökülür. Domuz midesi üretilen kıyma ile doldurulur, dikilir ve pişene kadar bir kavurma dolabında pişirilir. Servis edildiğinde, dilimler halinde kesin ve pişirildiği yağın üzerine dökün.
patates - 120 g, soğan - 20 g, tuz, defne yaprağı - 25 g, domuz yağı - 25 g, süt - 25 g, tatmak için karabiber, domuz midesi - 105 g
