Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ham patates galushki

1 porsiyon


patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve bir kıyma makinesinden soğuk olarak geçirilir. tereyağı, sonra ekşi krema, tuz, yumurta, doğranmış (bıçak) jambon ve un ile karıştırılır. hamur yoğurulur, uzun bir tüp yapılır. parçalara ayırın, galushki kesin, az miktarda bitkisel yağ içeren bir tabakaya diğerine yakın koyun ve bir fırına koyun.

patates - 500 g, öğütülmüş kırıntılar - 1'su bardağı, un - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet jambon - 120 g, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için tuz, tatmak için tereyağı