Doldurulmuş domuz eti
1 porsiyon
Bütün bir tabak, karabiber, tuz yapmak için eti çırpın, hindistan cevizi ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. Haşlanmış soyulmuş yumurtayı, rendelenmiş çiğ havuçları kenara koyun ve dolguyu içeride tutmak için yuvarlayın. Üstüne sirke serpin ve bir tavada kızartın, fırına koyun ve hazır olun. Sonra çıkarın ve soğutun. Taze sebze veya tuzlu garnitür içeren porsiyonlarda servis yapın.
Bütün bir tabak, karabiber, tuz yapmak için eti çırpın, hindistan cevizi ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. Haşlanmış soyulmuş yumurtayı, rendelenmiş çiğ havuçları kenara koyun ve dolguyu içeride tutmak için yuvarlayın. Üstüne sirke serpin ve bir tavada kızartın, fırına koyun ve hazır olun. Sonra çıkarın ve soğutun. Taze sebze veya tuzlu garnitür içeren porsiyonlarda servis yapın.
havuç - 1 adet, soğan - 1 adet sarımsak - 2 dilim, tuz, tadı karabiber, yumurta - 1 adet domuz eti - 500 g, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık