Chevabchichi

Domuz eti bir kıyma makinesi, tuz, karabiber üzerinde kaydırın ve karıştırın. Kıymadan 2 cm kalınlığında küçük yuvarlak rissoles oluşturun. Un içinde yuvarlayın, 2 tarafta yağlı bir tavada kızartın. Önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve hazır olun.