Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
"sıcak yıldırım" (tatil masası için domuz yemeği)
Geçenlerde tatillerden önce işkence ettiğim gibi - ne şenlikli bir domuz yemeği pişirmek için, hangi sıcak domuz yemekleri tarifleri revize etmedim! Çok fazla zaman ve enerji almayacak güzel ve basit bir İtalyan mutfağı sıcak yemek sunuyoruz.
domuz filetosu - 1 kg, sosis - 0.6 kg, patates - 1.2 kg, asit elma 1.2 kg, soğan - 8 pc., et suyu - 1.8'l, tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık, ekmek kırıntıları ne kadar gidecek, tadı karabiber, tadı tuz
Patatesleri ve elmaları soyun ve zar atın. Patatesleri et suyunda baharatlarla kaynatın, elmaları ekleyin ve neredeyse tüm et suyu kaynayana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Filetoyu parçalara ayırın, çırpın, tuz, karabiber, kırıntıları planlayın ve kızartın. Sosisleri kızartmanın bitiminden önce et için tavaya koyun. Elmalı patatesleri tabaklara, bibere koyun, üstüne kızarmış soğan halkaları koyun. Bir yandan pirzola, diğer yandan sosis koyun.
