Domuz sosisi
1 porsiyon
Süt domuzundan tüm eti kesin, 400 g domuz yağı, tuz, karabiber, rendelenmiş limon kabuğu alın, tüm bunları bir harçta ince bir şekilde inceltin, sonra bir bardak mısır unu ekleyin, hepsini iyice karıştırın, bağırsakları doldurun, yarım tuzlu suda pişene kadar kaynatın ve hemen bir tavada yağda kızartın.
Süt domuzundan tüm eti kesin, 400 g domuz yağı, tuz, karabiber, rendelenmiş limon kabuğu alın, tüm bunları bir harçta ince bir şekilde inceltin, sonra bir bardak mısır unu ekleyin, hepsini iyice karıştırın, bağırsakları doldurun, yarım tuzlu suda pişene kadar kaynatın ve hemen bir tavada yağda kızartın.
tuz tadı, mısır unu - 1'su bardağı, domuz yağı - 400 g, tatmak için karabiber, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için limon kabuğu