Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kürt domuz yağı ve karaciğerden yapılmış şişler

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Et yemekleri

2 porsiyon

Bu yemek bir kurabiyenin kebabı gibi hazırlanır. Sadece şişleri bağlarken, karaciğer parçalarını dumanlı domuz yağı parçalarıyla değiştirmek gerekir.

domuz karaciğeri - 500 g, yağ yağı - 500 g, un - 300 g, tuz, karabiber tadı