Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Lahana veya elma ile kızartılmış ördek veya kaz

1 porsiyon


Kuşu elmalı bir kaz gibi kızartın. elma (daha iyi Antonov) soyun, 2 veya 4 parça halinde kesin, çekirdeği çıkarın, yağlı bir tencereye koyun, şeker serpin, fırında pişirin. servis edildiğinde, kızarmış kümes hayvanı parçalarını bir tabağa koyun, pişmiş elma veya haşlanmış lahana ile yan yana, et suyu ve yağın üzerine dökün

ördek - 1 adet veya kaz - 1 adet pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tavuk yağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, beyaz lahana - 600 g, elma - 5 adet, şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için baharat