Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ördek, sebze kaplarında kaz

1 porsiyon


kümes hayvanı karkasını parçalara ayırın, kızartın ve kil kaplara koyun, çiğ patates, havuç, rutabaga, şalgam, hafif kızarmış soğan, tuz, karabiber ekleyin; et suyu ile doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.

ördek - 1 adet veya kaz - 1 adet, soğan - 1 adet, patates - 6-8 adet., havuç - 2-3 adet., İsveçliler - 1 adet, şalgam - 1 adet, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 0,5 bardak, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için baharatlar