Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ördek kokulu
1 porsiyon
hazırlanan ördeği yeterli suda kaynatın. Soğanı küp halinde kesin, sarımsakları ince doğrayın. Ördek yavrusu tavasına 1 bardak ördek suyu dökün, şeker, soya sosu, öğütülmüş biber, doğranmış soğan ve sarımsak, tuz ekleyin ve bu karışıma haşlanmış ördek koyun. kuş karkasını kalan et suyuyla doldurun, sıvının önemli bir kısmı buharlaşana kadar yüksek ateşte örtün ve pişirin. bitmiş ördeği yiyecek dostu parçalara kesin ve sıcak servis yapın.
hazırlanan ördeği yeterli suda kaynatın. Soğanı küp halinde kesin, sarımsakları ince doğrayın. Ördek yavrusu tavasına 1 bardak ördek suyu dökün, şeker, soya sosu, öğütülmüş biber, doğranmış soğan ve sarımsak, tuz ekleyin ve bu karışıma haşlanmış ördek koyun. kuş karkasını kalan et suyuyla doldurun, sıvının önemli bir kısmı buharlaşana kadar yüksek ateşte örtün ve pişirin. bitmiş ördeği yiyecek dostu parçalara kesin ve sıcak servis yapın.
Ördek - 1 adet, biber - 0,5 çay kaşığı, sarımsak - 2-3 kama, soğan - 1 adet, tuz - 1 yemek kaşığı. kaşık, soya sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık
