Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış kuş sakatatları
1 porsiyon
Karaciğer, mide, kalp, boyun, kanatlar kesilmiş ve kesilmiş. Az varsa, başka kuş eti ekleyin. her şeyi buharda pişirilmiş bir tabağa veya önceden ısıtılmış tereyağı veya eritilmiş domuz yağı ve kızartma tenceresine koyun, biraz un serpin. Ardından yağlı kızarmış havuç, soğan ekleyin, sıcak su dökün ve et yumuşayana kadar kapalı bir tencerede pişirin. Kaynama sonunda karabiber, tuz koyun ve ekşi krema ile baharatlayın. Daha fazla kuş kurabiyesi varsa, ayrı olarak kızartılmalı ve haşlanmış devedikenlerine eklenmelidir. Masada servis yaparken bir tabağa koyun. Yakına haşlanmış patates veya inci arpa yulaf lapası koyun.
Karaciğer, mide, kalp, boyun, kanatlar kesilmiş ve kesilmiş. Az varsa, başka kuş eti ekleyin. her şeyi buharda pişirilmiş bir tabağa veya önceden ısıtılmış tereyağı veya eritilmiş domuz yağı ve kızartma tenceresine koyun, biraz un serpin. Ardından yağlı kızarmış havuç, soğan ekleyin, sıcak su dökün ve et yumuşayana kadar kapalı bir tencerede pişirin. Kaynama sonunda karabiber, tuz koyun ve ekşi krema ile baharatlayın. Daha fazla kuş kurabiyesi varsa, ayrı olarak kızartılmalı ve haşlanmış devedikenlerine eklenmelidir. Masada servis yaparken bir tabağa koyun. Yakına haşlanmış patates veya inci arpa yulaf lapası koyun.
tavuk sakatatları - 1 pc., tatmak için tavuk, tatmak için bitkisel yağ veya tatmak için domuz yağı, tadı için un, tadı için havuç, tadı için soğan, tadı için su, tadı için karabiber, tadı için tuz, tadı için ekşi krema
