Tavuk pate tekneler

Soyulmuş patatesleri ikiye bölün, ortası çıkarılabilir. Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın, üzerine patates tekneleri koyun, üstüne yağ ve tuzla biraz yağlayın. Fırında pişene kadar 220 ° C, 40-50'ye önceden ısıtılana kadar pişirin. Pate pişirin. Tavuk göbeğini kaynatın. Soyulmuş soğanları halkaların dörtte biri halinde kesin. Aşırı pişirmeden veya kurutmadan yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Bir karıştırıcıda, tavuk brisket parçalarını kızarmış soğan ve çiğ yumurta ile çırpın. Karışımı tuzlayın ve karabiberleyin ve patates teknelerine koyun. Kabuklanana kadar 10-15 dakika pişirin. Taze sebzelerle sıcak servis yapın.