Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Soya soslu tavuk
1 porsiyon
Soya soslu tavuk, birkaç malzeme içeren basit bir yemektir. Tavuk, şarap ve taze soğan eklenerek soya sosunda hazırlanır. Bu karışım buzdolabında saklanabilir ve sadece tavuk için bir sos olarak değil, aynı zamanda diğer yemeklerin soslarının temeli olarak da kullanılabilir.
Soya soslu tavuk, birkaç malzeme içeren basit bir yemektir. Tavuk, şarap ve taze soğan eklenerek soya sosunda hazırlanır. Bu karışım buzdolabında saklanabilir ve sadece tavuk için bir sos olarak değil, aynı zamanda diğer yemeklerin soslarının temeli olarak da kullanılabilir.
tavuk - 1,5 kg, soya sosu - 200 ml, su - 1'su bardağı, esmer şeker - 100 g, şarap - 1'su bardağı yeşil soğan - 4 adet.
Tavuğu hazırlayın, durulayın ve kurulayın. Bacakları ve kanatları bağla. Yeşil soğanları halkalara kesin. Tavaya su, soya sosu, şarap dökün ve taze soğan ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın. Tavuğu kaynar bir sıvıya indirin, örtün ve orta ateşte 35-40 dakika pişirin, hatta kaynatmak için bir veya iki kez çevirin. Tavuğu çıkarın ve soğutun. Servis yapmadan hemen önce tavuk etini kemiklerden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir sos olarak, soya karışımının tavuğun pişirildiği kısmını ayrı ayrı servis edin.
