Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tatlı biberli tavuk
1 porsiyon
biberlerden tohum kutularını çıkarın ve küpler halinde kesin. tavuğu pişirin, eti kemiklerden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. beyazları 1, 5 yemek kaşığı nişasta ile çırpın ve doğranmış tavuğu bu karışıma indirin. bitkisel yağı bir wok veya tavada ısıtın. Tava sıcak olduğunda, tüm doğranmış tavuğu bir kerede koyun ve çabucak karıştırın. Yüksek ateşte 2-3 dakika kızartın, sonra pirinç şarabını veya şeri dökün. Sıvı kaynadığında, soya sosuna dökün veya tuz ekleyin, şekeri koyun. Sürekli karıştırarak 5 dakika daha kızartın, sonra doğranmış biberleri ekleyin ve 4 dakika daha kızartın. düzgün pişmiş bir tabakta, biber gevrek dokusunu korumalı ve aksine et ağızda "erimeli".
biberlerden tohum kutularını çıkarın ve küpler halinde kesin. tavuğu pişirin, eti kemiklerden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. beyazları 1, 5 yemek kaşığı nişasta ile çırpın ve doğranmış tavuğu bu karışıma indirin. bitkisel yağı bir wok veya tavada ısıtın. Tava sıcak olduğunda, tüm doğranmış tavuğu bir kerede koyun ve çabucak karıştırın. Yüksek ateşte 2-3 dakika kızartın, sonra pirinç şarabını veya şeri dökün. Sıvı kaynadığında, soya sosuna dökün veya tuz ekleyin, şekeri koyun. Sürekli karıştırarak 5 dakika daha kızartın, sonra doğranmış biberleri ekleyin ve 4 dakika daha kızartın. düzgün pişmiş bir tabakta, biber gevrek dokusunu korumalı ve aksine et ağızda "erimeli".
kırmızı biber - 1 adet, Çan yeşili biber - 1 adet, Tavuk - 700 g, protein - 2 adet, Patates nişastası - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için fıstık yağı veya tatmak için mısır yağı, pirinç şarabı - 1 yemek kaşığı. kaşık, soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık veya tuz - 1 çay kaşığı, şeker - 1 çay kaşığı
