Pilavlı tavuk
1 porsiyon
Tavuğu kaynatın, parçalara ayırın, bir fırın tepsisine koyun, 3-4 yemek kaşığı et suyu dökün. Sığ bir tencerede bir sos pişirin: soğanları yarı pişene kadar kızartın, püskürtülen unu, ısıtılmış ekşi krema, biraz et suyu ekleyin, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, tuz. Sosu tavuğun üzerine dökün, rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. Pirinci tatmak için kaynatın.
Tavuğu kaynatın, parçalara ayırın, bir fırın tepsisine koyun, 3-4 yemek kaşığı et suyu dökün. Sığ bir tencerede bir sos pişirin: soğanları yarı pişene kadar kızartın, püskürtülen unu, ısıtılmış ekşi krema, biraz et suyu ekleyin, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, tuz. Sosu tavuğun üzerine dökün, rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. Pirinci tatmak için kaynatın.
pancar - 200 g, tatmak için tuz, tavuk - 1 adet pc., peynir - 100 g, un - 100 g, soğan - 1-2 adet., tatmak için baharatlar, tatmak için yeşillikler, margarin - 120 g veya tereyağı - 120 g, tatmak için pirinç