Domatesli tavuk

1 porsiyon


tavuğu işleyin, durulayın, porsiyonları doğrayın ve kahverengi olana kadar tereyağında kızartın. aynı yağda soğanları püskürtün, un, kırmızı biber ve deriden soyulmuş ince doğranmış domatesleri ekleyin. Tüm bunlar sıcak su ile dökülür, tavuk parçaları koyun, tuz ve şeker ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. bitmiş tavuk parçalarını haşlanmış soğan ve domatesle birlikte tabağa koyun. üzerine maydanoz ve dereotu serpin.