Doldurulmuş tavuk
1 porsiyon
Tavuk karkası, öğütülmüş köpek ağacı, tuz ve yağda kızartılmış soğan, kömür üzerine dikilmiş ve kızartılmış haşlanmış pilav ile doldurulur.
Tavuk karkası, öğütülmüş köpek ağacı, tuz ve yağda kızartılmış soğan, kömür üzerine dikilmiş ve kızartılmış haşlanmış pilav ile doldurulur.
tereyağı - 20 g, soğan - 15 g, tuz, köpek ağacı - 30 g, tavuk - 220 g, pirinç - 20 g