Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kestane ile doldurulmuş hindi
1 porsiyon
Orta boy işlenmiş hindiyi kıyma ile doldurun, iplikle dikin, domuz yağı ile biber ve kızartma dolabında 2-2, 5 saat kızartın, zaman zaman su püskürtün ve kızartma sırasında oluşan meyve suyu ile dökün. kıyma pişirilir, yumuşayana kadar sütte kaynatılır, haşlanmış domuz bacakları, sütte ıslatılmış ekmek, çiğ yumurta, ekşi krema veya krema, karabiber, tuz eklenir ve iyice karıştırın. garnitürü kestane kıyma ile servis edin.
Orta boy işlenmiş hindiyi kıyma ile doldurun, iplikle dikin, domuz yağı ile biber ve kızartma dolabında 2-2, 5 saat kızartın, zaman zaman su püskürtün ve kızartma sırasında oluşan meyve suyu ile dökün. kıyma pişirilir, yumuşayana kadar sütte kaynatılır, haşlanmış domuz bacakları, sütte ıslatılmış ekmek, çiğ yumurta, ekşi krema veya krema, karabiber, tuz eklenir ve iyice karıştırın. garnitürü kestane kıyma ile servis edin.
hindi - 141 g, füme domuz yağı - 5 g, kestane - 66 g veya ceviz - 119 g veya fındık fındık - 107 g veya yer fıstığı - 72 g, domuz bacakları - 28 g, ekmek - 10 g veya topuz - 10 g, yumurta - 7 adet, ekşi krema - 7 g, karabiber - 1 g, tuz - 3 g, süt - 50 g
