Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
"marengo" tavukları
1 porsiyon
Tavukları parçalara ayırın, tuz ve karabiber ile karıştırılmış un içinde yuvarlayın. Tereyağını bir tavada eritin, bitkisel yağ ekleyin ve tavukları kızartın. Sonra sarımsak, domates, defne yaprağı koyun, konyak ve şaraba dökün, kavurma makinesini bir kapakla örtün ve 20 dakika kısık ateşte tutun, sonra mantarları ve zeytinleri ekleyin ve her şeyi hazır hale getirin. Doğranmış maydanoz serpin, kızarmış beyaz ekmekle servis yapın.
Tavukları parçalara ayırın, tuz ve karabiber ile karıştırılmış un içinde yuvarlayın. Tereyağını bir tavada eritin, bitkisel yağ ekleyin ve tavukları kızartın. Sonra sarımsak, domates, defne yaprağı koyun, konyak ve şaraba dökün, kavurma makinesini bir kapakla örtün ve 20 dakika kısık ateşte tutun, sonra mantarları ve zeytinleri ekleyin ve her şeyi hazır hale getirin. Doğranmış maydanoz serpin, kızarmış beyaz ekmekle servis yapın.
tavuk - 2 adet, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tereyağı - 50 g, zeytinyağı - 50 g veya ayçiçek yağı - 50 g, sarımsak - 2-3 dilim, konyak - 50 g, domates - 200 g, beyaz masa şarabı - 1 bardak, defne yaprağı - 1 adet, taze beyaz mantar - 300 g, zeytin - 50 g, maydanoz yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için beyaz ekmek
