Nişasta ekmekli tavuk kızarmış
1 porsiyon
tavuğu ikiye bölün, tahta bir çekiçle tahtada hafifçe dövün, böylece kemikler etten ayrılır. Eti şeritler halinde kesin (1x3 cm). Düz bir tabakta, tavuk eti şeritlerini tuzla karıştırın ve 15 dakika bekletin. Salınan sıvıyı boşaltın. Soğanı ince doğrayın. tavuk eti şeritlerini doğranmış soğan, öğütülmüş kırmızı biber ile serpin, hafifçe karıştırın, bir elek boyunca nişastayla toz haline getirin ve hafifçe tekrar karıştırın. bitkisel yağı bir wok veya tavada ve kahverengi tavuk parçalarını yüksek ateşte ısıtın.
tavuğu ikiye bölün, tahta bir çekiçle tahtada hafifçe dövün, böylece kemikler etten ayrılır. Eti şeritler halinde kesin (1x3 cm). Düz bir tabakta, tavuk eti şeritlerini tuzla karıştırın ve 15 dakika bekletin. Salınan sıvıyı boşaltın. Soğanı ince doğrayın. tavuk eti şeritlerini doğranmış soğan, öğütülmüş kırmızı biber ile serpin, hafifçe karıştırın, bir elek boyunca nişastayla toz haline getirin ve hafifçe tekrar karıştırın. bitkisel yağı bir wok veya tavada ve kahverengi tavuk parçalarını yüksek ateşte ısıtın.
tavuk - 500 g, mısır nişastası - 3 yemek kaşığı. kaşık, fıstık yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık veya mısır yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, kırmızı biber - 1 çay kaşığı, tuz