Ayva ile pilaf
4 porsiyon
Zirvak'a pirinç koymadan önce, daha önce toptan ve çekirdekten temizlenmiş ayvayı yarıya kesin. Aynı zamanda zirvaka zarchava ekleyin. Hazır pilavı bir tabağın üzerine bir kaydırağa koyun, ayva kesimini üstüne parçalara ayırın ve servis yapın.
Zirvak'a pirinç koymadan önce, daha önce toptan ve çekirdekten temizlenmiş ayvayı yarıya kesin. Aynı zamanda zirvaka zarchava ekleyin. Hazır pilavı bir tabağın üzerine bir kaydırağa koyun, ayva kesimini üstüne parçalara ayırın ve servis yapın.
pirinç - 1 kg, yumuşak et - 300 g, ayva - 2-3 çay kaşığı, domuz yağı - 250 g, havuç - 400 g, soğan - 3-4 adet., tatmak için tuz, tatmak için baharatlar