Vermicelli pilav
1 porsiyon
Pilav için Zirvak, pilavın diğer çeşitleri için hazırlanır, ancak sadece pirinç yerine erişte bırakırlar. Vermicelli'yi pirinç gibi önceden öğütün (eleyin, unu ayırın). Vermicelli'yi zar zor örtmek için biraz su dökün ve diğer tariflerde belirtildiği gibi pişirin. Servis yapmadan önce, vermicelli pilavını bir tabağın üzerine bir kaydırağa yerleştirin. Pilava turp salatası servis edin.
Pilav için Zirvak, pilavın diğer çeşitleri için hazırlanır, ancak sadece pirinç yerine erişte bırakırlar. Vermicelli'yi pirinç gibi önceden öğütün (eleyin, unu ayırın). Vermicelli'yi zar zor örtmek için biraz su dökün ve diğer tariflerde belirtildiği gibi pişirin. Servis yapmadan önce, vermicelli pilavını bir tabağın üzerine bir kaydırağa yerleştirin. Pilava turp salatası servis edin.
vermicelli - 600 g, yumuşak et - 500 g, domuz yağı - 350 g, havuç - 40 g, soğan - 2-3 adet., tadı tuz, tadı baharat, defne yaprağı - 1-2 adet.