Kuzu eti, sığır eti, domuz eti ve dana pilaf ii
1 porsiyon
Parçalara ayrılmış et (20-40 g) kızartılır, bulaşıklara konur, et suyu veya su dökülür, kızarmış soğan ve domates püresi eklenir ve haşlanır. Sos et yahnisinden et suyuna hazırlanır, et onunla dökülür ve hazır hale getirilir. Gevşek yulaf lapası ayrı ayrı hazırlanır. Et bir tabağa yerleştirilir, üzerine - ufalanan yulaf lapası ve sosla sulanır. Pilavı tavuk, hindi, ördek, kazdan da hazırlayabilirsiniz.
Parçalara ayrılmış et (20-40 g) kızartılır, bulaşıklara konur, et suyu veya su dökülür, kızarmış soğan ve domates püresi eklenir ve haşlanır. Sos et yahnisinden et suyuna hazırlanır, et onunla dökülür ve hazır hale getirilir. Gevşek yulaf lapası ayrı ayrı hazırlanır. Et bir tabağa yerleştirilir, üzerine - ufalanan yulaf lapası ve sosla sulanır. Pilavı tavuk, hindi, ördek, kazdan da hazırlayabilirsiniz.
kuzu - 107 g veya keçi eti 107 g veya domuz eti - 120 g veya sığır eti - 110 g veya dana eti - 120 g veya sığır karaciğeri - 107 g veya domuz ciğeri - 107 g veya kuzu karaciğeri - 107 g, margarin - 15 g, domates püresi - 15 g, soğan - 15 g, buğday unu - 5 g, pirinç - 50 g veya arpa - 40 g veya buğday gevreği - 56 g