Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantarla haşlanmış karaciğer
1 porsiyon
Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin, unu yuvarlayın ve kızartın. soğan ile birlikte mantarları ıslatın, kaynatın, ince doğrayın ve kızartın, halkalar halinde kesin, bir tencereye karaciğer, mantar ve soğan koyun, mantarlardan bir dekoksiyonla dökün, ekşi krema ve domates ekleyin. Üstüne kızarmış patates koyabilirsiniz. güveci 15-20 dakika fırına koyun (karaciğer hazır olana kadar)
Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin, unu yuvarlayın ve kızartın. soğan ile birlikte mantarları ıslatın, kaynatın, ince doğrayın ve kızartın, halkalar halinde kesin, bir tencereye karaciğer, mantar ve soğan koyun, mantarlardan bir dekoksiyonla dökün, ekşi krema ve domates ekleyin. Üstüne kızarmış patates koyabilirsiniz. güveci 15-20 dakika fırına koyun (karaciğer hazır olana kadar)
buzağı karaciğeri - 600 g veya sığır karaciğeri - 600 g, kurutulmuş mantar - 5-6 pc., domuz yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, patates - 4-6 adet., Tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için baharatlar
