Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Stroganovski karaciğeri
1 porsiyon
Karaciğeri filmden soyun, küçük çubuklar halinde kesin, 2-3 dakika sıcak su ile dökün, sonra suyu boşaltın. Soğanları ince doğrayın, soğan kızartıldığında bir tavada kızartın, karaciğer, tuz, karabiber ekleyin ve 15-20 dakika daha kızartmaya devam edin, sonra un ve ekşi krema ekleyin ve kaynatın.
Karaciğeri filmden soyun, küçük çubuklar halinde kesin, 2-3 dakika sıcak su ile dökün, sonra suyu boşaltın. Soğanları ince doğrayın, soğan kızartıldığında bir tavada kızartın, karaciğer, tuz, karabiber ekleyin ve 15-20 dakika daha kızartmaya devam edin, sonra un ve ekşi krema ekleyin ve kaynatın.
margarin - 4 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, soğan - 1 pc., tuz tadı, sığır eti karaciğeri - 400 g, domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, un - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 100 g
