Yumurta kızartılmış karaciğer
1 porsiyon
Karaciğer, daha iyi sığır eti, soyun ve ince dilimler halinde kesin, tuz, karabiber serpin, un içinde yuvarlayın, sonra irtibat halinde ıslatın (yumurtayı unla sallayın) ve bitkisel yağda kızartın.
Karaciğer, daha iyi sığır eti, soyun ve ince dilimler halinde kesin, tuz, karabiber serpin, un içinde yuvarlayın, sonra irtibat halinde ıslatın (yumurtayı unla sallayın) ve bitkisel yağda kızartın.
Tatmak için sığır eti karaciğeri, tatmak için karabiber, tatmak için un, tatmak için bitkisel yağ