Jölede haşlanmış dil
1 porsiyon
Baharatlı ve sirkeli sıcak et suyuna dayalı bir döküntü hazırlıyoruz. Sıvıyı ince bir tabaka halinde yuvarlak plakalara dökün, donmasına izin verin. Dili dilimler halinde kesin, bir sıraya koyun. Dilimler üzerinde - yeşil biber halkaları, salatalık fanları, kenarlarda - yumurta daireleri, havuç kareleri. Dilimizi dolduruyoruz ve süslüyoruz, soğuğa çıkarıyoruz.
Baharatlı ve sirkeli sıcak et suyuna dayalı bir döküntü hazırlıyoruz. Sıvıyı ince bir tabaka halinde yuvarlak plakalara dökün, donmasına izin verin. Dili dilimler halinde kesin, bir sıraya koyun. Dilimler üzerinde - yeşil biber halkaları, salatalık fanları, kenarlarda - yumurta daireleri, havuç kareleri. Dilimizi dolduruyoruz ve süslüyoruz, soğuğa çıkarıyoruz.
havuç - 2 adet tuz, tatmak için sirke, sığır dili - 1 adet, salatalık turşusu - 1 adet, tatmak için karabiber, yumurta - 4 adet., et suyu - 2'su bardağı, konserve tatlı biber - 1 adet, jelatin - 200 g