Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Clubby et
1 porsiyon
Et alın, ağır veya ahşap bir çekiçle çırpın, füme domuz yağı ile için ve bir tencereye koyun, önce bir parça yağ veya yağ çözün, biraz defne yaprağı, karabiber, doğranmış küçük soğan, havuç, maydanoz, sos biraz kırmızı şarap ve et suyu, bir kapakla kapatın ve güveç koyun. Et hazır olduğunda, sosu süzün, doğranmış şampiyonalar veya porçini mantarları koyun, daha önce ayrı ayrı yağa, bazı kapari ve zeytine şımartın, sosu onlarla kaynatın ve ekşi krema ekleyin. Servis yapmadan önce eti dilimler halinde kesin, sosun üzerine dökün.
Et alın, ağır veya ahşap bir çekiçle çırpın, füme domuz yağı ile için ve bir tencereye koyun, önce bir parça yağ veya yağ çözün, biraz defne yaprağı, karabiber, doğranmış küçük soğan, havuç, maydanoz, sos biraz kırmızı şarap ve et suyu, bir kapakla kapatın ve güveç koyun. Et hazır olduğunda, sosu süzün, doğranmış şampiyonalar veya porçini mantarları koyun, daha önce ayrı ayrı yağa, bazı kapari ve zeytine şımartın, sosu onlarla kaynatın ve ekşi krema ekleyin. Servis yapmadan önce eti dilimler halinde kesin, sosun üzerine dökün.
herhangi bir et, tatmak için füme domuz yağı, tatmak için defne yaprağı, tatmak için soğan, tatmak için havuç, tatmak için maydanoz, tatmak için kırmızı tatlı şarap, tatmak için et suyu, tatmak için sos, tadı taze şampanya veya tatmak için taze beyaz mantar, tatmak için tereyağı, tatmak için kapari, tatmak için zeytin, tatmak için ekşi krema
