Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sebzeli haşlanmış et

1 porsiyon


Patates, havuç, soğan, maydanoz dilimleri halinde kesin, her şeyi derin bir tavaya koyun, 2-3 yemek kaşığı su dökün, bir kaşık yağ ekleyin. Eti (sığır eti, kuzu eti, domuz eti) 30-40 g parçaya kesin ve patates koyun, defne yaprakları, karabiber, tuz ekleyin, 1 kaşık su veya et suyu dökün ve 10 dakika ısıtın. Doğranmış sarımsağı unla karıştırın, et suyuyla seyreltin ve bu karışımla sebzelerle et dökün. Sonra 10 dakika ateşe verin.

patates - 300 g, havuç - 1 pc., maydanoz kökü - 1 pc., sarımsak - 1-2 dilimleri, tatmak için tuz, tatmak için defne yaprağı, tat için karabiber, un - 1 çay kaşığı, soğan - 1 pc., yumuşak et - 200 g, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık