Sebzeli haşlanmış et
1 porsiyon
Patates, havuç, soğan, maydanoz dilimleri halinde kesin, her şeyi derin bir tavaya koyun, 2-3 yemek kaşığı su dökün, bir kaşık yağ ekleyin. Eti (sığır eti, kuzu eti, domuz eti) 30-40 g parçaya kesin ve patates koyun, defne yaprakları, karabiber, tuz ekleyin, 1 kaşık su veya et suyu dökün ve 10 dakika ısıtın. Doğranmış sarımsağı unla karıştırın, et suyuyla seyreltin ve bu karışımla sebzelerle et dökün. Sonra 10 dakika ateşe verin.
Patates, havuç, soğan, maydanoz dilimleri halinde kesin, her şeyi derin bir tavaya koyun, 2-3 yemek kaşığı su dökün, bir kaşık yağ ekleyin. Eti (sığır eti, kuzu eti, domuz eti) 30-40 g parçaya kesin ve patates koyun, defne yaprakları, karabiber, tuz ekleyin, 1 kaşık su veya et suyu dökün ve 10 dakika ısıtın. Doğranmış sarımsağı unla karıştırın, et suyuyla seyreltin ve bu karışımla sebzelerle et dökün. Sonra 10 dakika ateşe verin.
patates - 300 g, havuç - 1 pc., maydanoz kökü - 1 pc., sarımsak - 1-2 dilimleri, tatmak için tuz, tatmak için defne yaprağı, tat için karabiber, un - 1 çay kaşığı, soğan - 1 pc., yumuşak et - 200 g, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık