Kuru erik veya sebze ile kızarmış tavşan
1 porsiyon
İşlenmiş karkası porsiyonlara kesin, emaye yemeklere turşu dökün, bir gün soğuğa koyun. Daha sonra parçaları çıkarın, kızartın, biraz kaynar su dökün, kuru erik (tohumsuz) veya çiğ sebzeleri (patates, havuç veya kabak) üstüne koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
İşlenmiş karkası porsiyonlara kesin, emaye yemeklere turşu dökün, bir gün soğuğa koyun. Daha sonra parçaları çıkarın, kızartın, biraz kaynar su dökün, kuru erik (tohumsuz) veya çiğ sebzeleri (patates, havuç veya kabak) üstüne koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
tatmak için patates, tavşan - 1 adet, tatmak için havuç, tatmak için kabak, tat için kuru erik