Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Şiş fileto
1 porsiyon
Kuzu veya domuz filetosu, kostal kemiklerle porsiyon başına 2 parça halinde kesilir, tuz, karabiber serpilir ve sıcak kömürlerin üzerine tükürük üzerine kavrulur. Kafkas kebabı gibi süslenmiş.
Kuzu veya domuz filetosu, kostal kemiklerle porsiyon başına 2 parça halinde kesilir, tuz, karabiber serpilir ve sıcak kömürlerin üzerine tükürük üzerine kavrulur. Kafkas kebabı gibi süslenmiş.
maydanoz yeşillikleri - 10 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, domuz eti - 320 g, kuzu - 350 g, nar suyu - 50 g
