Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Haşlanmış et ve soğan ile haşlanmış patates
1 porsiyon
patatesleri soyun, büyük dilimler halinde kesin, bir tencereye koyun ve üstüne - ince doğranmış çiğ soğan, haşlanmış et, yağ. et suyunu dökün, defne yaprağını ekleyin ve pişirmek için küçük bir ateşe koyun. Patates hazır olduğunda, ekşi kremayı bir kaşık un, tuz ile karıştırın ve 0, 5 bardak et suyunu seyreltin. İyice karıştırın, elde edilen sosu dökün ve fırına koyun. Yemek kızartıldığında, çıkarın ve otlar serpin.
patatesleri soyun, büyük dilimler halinde kesin, bir tencereye koyun ve üstüne - ince doğranmış çiğ soğan, haşlanmış et, yağ. et suyunu dökün, defne yaprağını ekleyin ve pişirmek için küçük bir ateşe koyun. Patates hazır olduğunda, ekşi kremayı bir kaşık un, tuz ile karıştırın ve 0, 5 bardak et suyunu seyreltin. İyice karıştırın, elde edilen sosu dökün ve fırına koyun. Yemek kızartıldığında, çıkarın ve otlar serpin.
patates - 800 g, herhangi bir et - 300 g, et suyu - 1,5'su bardağı, eritilmiş tereyağı - 50 g, ekşi krema - 100 g, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 80 g, tadı defne yaprağı, tadı yeşillik, tadı karabiber, tadı tuz
