Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Beyin dolması patates

1 porsiyon


Kabuğundaki patateslerin sadece yarısı pişirilir. soğuk soyulmuş ve ikiye ayrılmış, kazınmış ve aşağıdaki karışımla doldurulmuş: beyinler, soyulmuş ve yıkanmış, tuzlanmış, biraz yeşil doğranmış maydanoz ile tereyağında pişirilmiş. 1 yemek kaşığı. çorba kaşığı kurutulmuş patates, az miktarda bitkisel yağ ve su içeren bir tabakaya yerleştirilir. fırına 20 dakika yerleştirilir. Sonunda, sosa biraz ekşi krema eklenir.

patates - 4 adet, sığır beyni - 1 adet, bitkisel yağ - 50 g, tuz, maydanoz yeşillikleri, öğütülmüş kırıntılar - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için ekşi krema