Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kıyılmış pirzola ile haşlanmış kabaklar
1 porsiyon
Genç kabakları küçük daireler halinde kesin, un veya ekmek kırıntıları ile hafifçe serpin ve her iki taraftaki bir tavada kızartın. Kıyılmış pirzola ile doldurun. Daha sonra tavayı içeriden yağ ile yağlayın ve kırıntılar serpin, kabakları katmanlara koyun ve eritilmiş tereyağı ve ekşi krema üzerine dökün. Hazır olana kadar söndürün.
Genç kabakları küçük daireler halinde kesin, un veya ekmek kırıntıları ile hafifçe serpin ve her iki taraftaki bir tavada kızartın. Kıyılmış pirzola ile doldurun. Daha sonra tavayı içeriden yağ ile yağlayın ve kırıntılar serpin, kabakları katmanlara koyun ve eritilmiş tereyağı ve ekşi krema üzerine dökün. Hazır olana kadar söndürün.
kabak - 3-4 adet., tereyağı - 200 g, ekşi krema - 1'su bardağı, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık veya ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz
