Ekmek kırıntılarında kızartılmış sığır dili

1 porsiyon


Hazırlanan dili kaynatın, soyun, dilimleyin, tuzlayın ve unu pişirin. daha sonra yumurta irtibatına batırın, ekmek kırıntılarına tabaklayın ve kırmızı bir kabuk oluşturmak için önceden ısıtılmış yağda kızartın.