Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Fındıklı sığır eti dili (langue de boetif mix noix)
8 porsiyon
Tereyağını bir tencerede eritin. Karıştırın, unu dökün ve kahverengiye dönecek şekilde kızartın. Karıştırmayı durdurmadan, ince bir et suyu akışı dökün ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika kısık ateşte tutun. Şekeri küçük bir tavada sirke içinde ayrı ayrı eritin ve sıvı kahverengileşene kadar pişirin. Karıştırarak sosun içine dökün. Daha önce kaynar su, ceviz ile haşlanmış kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi ekleyin ve karıştırın. Dilimlenmiş dilleri bir tabağa koyun ve servis yapmadan önce üzerine sos dökün.
Tereyağını bir tencerede eritin. Karıştırın, unu dökün ve kahverengiye dönecek şekilde kızartın. Karıştırmayı durdurmadan, ince bir et suyu akışı dökün ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika kısık ateşte tutun. Şekeri küçük bir tavada sirke içinde ayrı ayrı eritin ve sıvı kahverengileşene kadar pişirin. Karıştırarak sosun içine dökün. Daha önce kaynar su, ceviz ile haşlanmış kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi ekleyin ve karıştırın. Dilimlenmiş dilleri bir tabağa koyun ve servis yapmadan önce üzerine sos dökün.
tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 1,5'su bardağı, şeker - 0,3'su bardağı, sirke %3 - 0,25'su bardağı, kuru üzüm - 0,3'su bardağı, portakal kabuğu rendesi - 3 yemek kaşığı. kaşık, ceviz - 0.6 bardak
