Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sığır dili (8-10 porsiyon)
8 porsiyon
dili yıkayın, bulaşıklara koyun ve soğuk suyla doldurun. kaynatın ve kısık ateşte yarım saat pişirin. tuz suda hissedilmeye başlarsa, süzün ve taze ama zaten sıcak su dökün. soğan, sarımsak, kereviz, defne yaprağı ekleyin ve 2 saat 45 dakika kısık ateşte pişirin. suyu boşaltın, deriyi dilden temizleyin. dili eğik kes. hardal, yaban turpu veya mayonez ile soğuk veya sıcak servis yapın ve diğer yemekleri hazırlamak için bir temel olarak kullanın.
dili yıkayın, bulaşıklara koyun ve soğuk suyla doldurun. kaynatın ve kısık ateşte yarım saat pişirin. tuz suda hissedilmeye başlarsa, süzün ve taze ama zaten sıcak su dökün. soğan, sarımsak, kereviz, defne yaprağı ekleyin ve 2 saat 45 dakika kısık ateşte pişirin. suyu boşaltın, deriyi dilden temizleyin. dili eğik kes. hardal, yaban turpu veya mayonez ile soğuk veya sıcak servis yapın ve diğer yemekleri hazırlamak için bir temel olarak kullanın.
sığır eti dili - 2-2,5 kg, soğan - 1 adet, kereviz kökü - 2 adet, sarımsak - 1 kama, defne yaprağı tadı
