Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ust-labinsky sığır eti
1 porsiyon
Sığır eti dövülür, tuzlanır, biber. Kıyma: domuz lekesi, fındık, sarımsak, otlar öğütülür. Her şey karıştırılır, yontulmuş sığır eti parçalarına konur, sosis ile sarılır, dövülmüş yumurtaya batırılır, ekmek kırıntıları serpilir. Derin yağda kızartılmış. .
Sığır eti dövülür, tuzlanır, biber. Kıyma: domuz lekesi, fındık, sarımsak, otlar öğütülür. Her şey karıştırılır, yontulmuş sığır eti parçalarına konur, sosis ile sarılır, dövülmüş yumurtaya batırılır, ekmek kırıntıları serpilir. Derin yağda kızartılmış. .
sığır eti - 100 g, benek (spig, stud) - 20 g, ceviz - 10 g, sarımsak - 5 g, yeşillik - 3 g, yumurta - 0,5 pc., öğütülmüş kırıntılar - 10 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber
