Sığır eti fransızca
3 porsiyon
Patates ve soğan ile Fransız sığır eti tarifi. Et ve patatesler önceden kızartılır ve daha sonra fırında peynir ve mayonez altında pişirilir.
Patates ve soğan ile Fransız sığır eti tarifi. Et ve patatesler önceden kızartılır ve daha sonra fırında peynir ve mayonez altında pişirilir.
sığır eti - 500 g, haşlanmış kavrulmuş patates - 750 g, margarin - 50 g, soğan - 1 pc., mayonez - 45 g, peynir - 75 g, tatmak için baharatlar, tatmak için yeşillikler
Fransız sığır eti nasıl yapılır: Hazırlanan sığır eti porsiyon başına tek parça halinde kesilir, dövülür, tuzlanır, biberlenir ve yarı pişene kadar kızartılır. Haşlanmış patatesler 0. 4-0. 5 cm kalınlığında daireler halinde kesilir. Fry. Kızarmış et bir porsiyon tavaya, halkalar halinde kesilmiş çiğ soğan ve patates kızartması üzerine yerleştirilir. Biri mayonez dökme ve rendelenmiş peynir serpme gerçekleştirir. Fırına koyun ve hazır olun. Sığır eti, otlarla süslenmiş bir servis tavasında Fransızca olarak servis edilir.