Tükürükte fileto
1 porsiyon
Tüm bonfile veya kuyruğunu filmlerden temizleyin, tükürün ve sıcak kömürlerin üzerinde kızartın. Zaman zaman kurumamak için eti eritilmiş yağ ile yağlayın.
Tüm bonfile veya kuyruğunu filmlerden temizleyin, tükürün ve sıcak kömürlerin üzerinde kızartın. Zaman zaman kurumamak için eti eritilmiş yağ ile yağlayın.
sığır eti - 350 g, yağ - 4 g, maydanoz yeşillikleri - 10 g, tadı tuz, tadı baharat, tadı sos