Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ermenice armlov
1 porsiyon
haşlanmış sığır eti ve patates bir kıyma makinesinden 2'kez geçer. kütleye kızarmış soğan, tuz, karabiber, ince doğranmış kişniş yeşillikleri veya maydanoz ekleyin ve iyice karıştırın. pişmiş kıymayı, yağ ile yağlanmış ve kırıntılar serpilmiş bir tava veya tavaya eşit bir tabaka içine koyun. kıyma yüzeyini düzleştirin, yumurta ile yağlayın, ezilmiş kırıntılar serpin, eritilmiş tereyağı ile çiseleyin ve fırında 20-25 dakika pişirin
haşlanmış sığır eti ve patates bir kıyma makinesinden 2'kez geçer. kütleye kızarmış soğan, tuz, karabiber, ince doğranmış kişniş yeşillikleri veya maydanoz ekleyin ve iyice karıştırın. pişmiş kıymayı, yağ ile yağlanmış ve kırıntılar serpilmiş bir tava veya tavaya eşit bir tabaka içine koyun. kıyma yüzeyini düzleştirin, yumurta ile yağlayın, ezilmiş kırıntılar serpin, eritilmiş tereyağı ile çiseleyin ve fırında 20-25 dakika pişirin
patates - 500 g, sığır eti - 900 g, eritilmiş tereyağı - 90 g, soğan - 150 g, yumurta - 1,5 pc., ekşi krema - 300 g, öğütülmüş kırıntılar - 60 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tadı maydanoz yeşillikleri veya tadı kişniş
