Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Köfte için kıyma (goo, domuz eti)
1 porsiyon15 dakika 15 dakika
Köfte için geleneksel kıyma, domuz eti ve sığır etinden yapılan bir tariftir.
Sığır eti (pirzola eti) - 300 g, Domuz eti (pirzola eti) - 300 g, Küçük soğan - 1 pc., Su - 100 ml, Şeker - 1 g, Tuz (eksik kaşık) - 1 çay kaşığı, Karabiber - 0,5 g
İlk olarak, ürünler kıyılmış köfte için hazırlanır.
Köfte için kıyma nasıl yapılır: Et yıkandı. Parçalara ayrılmış. Soğanlar soyulur ve yıkanır. Kıyma için sığır eti ve domuz eti, soğanla birlikte bir kıyma makinesinde öğütülür. 
Tuz, şeker, karabiber, soğuk su ekleyin, her şeyi karıştırın. 
O zaman köfte kıymasının iyi nakavt edilmesi gerekir. 
Köfte için kıyma hazır. Köfte yapabilirsin. 