Kıyılmış soğan kıyma
1 porsiyon
Kıyma için, etin yağlı etini doğrayın, karaciğeri ince doğrayın, sotelenmiş soğanları, tuzu koyun, karabiberle baharatlayın, bir yumurtada sürün, tüm etuması iyice karıştırın.
Kıyma için, etin yağlı etini doğrayın, karaciğeri ince doğrayın, sotelenmiş soğanları, tuzu koyun, karabiberle baharatlayın, bir yumurtada sürün, tüm etuması iyice karıştırın.
yumuşak et - 500 g, sığır karaciğeri - 500 g, soğan - 30 g, yumurta - 1 pc., tatmak için tuz, tatmak için baharatlar