Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kızarmış keklikler




Kekliği soyun ve düzeltin, kömür ısısının üzerinde biraz kızartın, jambon domuz yağı ile meshedin. Bundan sonra, kekliği tuz ve baharat serpilmiş benekle biberleyin, bir tükürük koyun ve yağ ile meshederek pişirin.

keklik tadı, domuz yağı tadı, leke (çivi, ocak) tadı, tadı tuzu, tadı baharatları, tadı tereyağı