Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Bozkır kebabı
1 porsiyon
Kuzuyu 10-15 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, üzerine kıyılmış et koyun, sarın, şişleri dizin ve kömürlerin üzerinde kızartın. Servis yaparken yeşillik serpin. Kıyma hazırlanması: soğan, sarımsak, otlar ince doğrayın, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Kuzuyu 10-15 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, üzerine kıyılmış et koyun, sarın, şişleri dizin ve kömürlerin üzerinde kızartın. Servis yaparken yeşillik serpin. Kıyma hazırlanması: soğan, sarımsak, otlar ince doğrayın, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
soğan - 1 adet sarımsak - 2 dilim, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, kuzu - 500 g, tatmak için yeşillik, yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık
