Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pirinçli kuzu pilav
1 porsiyon
Eti küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin ve domuz yağı veya tereyağında kızartın, sonra bir tencereye koyun, domates püresi ekleyin, 2 bardak et suyu veya suya dökün, kaynamaya bırakın. Ete yağda kızartılmış, kaynar suyla yıkanmış pirinç, havuç ve soğan ekleyin, kalınlaşana kadar her şeyi pişirin. Ardından tavayı bir kapakla örtün ve 40-45 dakika sıcak bir fırına koyun.
Eti küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber serpin ve domuz yağı veya tereyağında kızartın, sonra bir tencereye koyun, domates püresi ekleyin, 2 bardak et suyu veya suya dökün, kaynamaya bırakın. Ete yağda kızartılmış, kaynar suyla yıkanmış pirinç, havuç ve soğan ekleyin, kalınlaşana kadar her şeyi pişirin. Ardından tavayı bir kapakla örtün ve 40-45 dakika sıcak bir fırına koyun.
havuç - 2 adet, tuz, pirinç - 500 g, tatmak için karabiber, soğan - 2 adet, su veya et suyu kemiği 400 g, kuzu - 400 g, domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, domuz yağı veya kuzu eti 5 yemek kaşığı. kaşık
